Dania z Air Fryer na co dzień

Pierś z kurczaka bez tłuszczu, czyli klasyk w nowej odsłonie

Kurczak z airfryer to absolutny hit! Soczysty, delikatny i gotowy w 15 minut.

Przygotowanie jest banalne:

1. Filety z piersi kurczaka osusz papierowym ręcznikiem.
2. Zamarynuj w łyżce oliwy, soku z cytryny, czosnku, soli, pieprzu i ulubionych ziół (np. oregano lub tymianku).
3. Włóż do koszyka airfryer i piecz 15 minut w 180°C.

Efekt? Chrupiąca skórka bez tłuszczu i aromatyczne wnętrze.

Aby mięso było wyjątkowo soczyste, przed pieczeniem wstaw je do lodówki na 30 minut z marynatą. Ambition Magnat dzięki równomiernej cyrkulacji powietrza sprawia, że kurczak będzie dopieczony w każdym miejscu.

Podawaj z: sałatką z rukoli i pomidorków koktajlowych lub z grillowanymi warzywami z tego samego urządzenia.

Warzywa z airfryer, czyli coś lekkiego, kolorowego i aromatycznego

Air fryer to idealne narzędzie do przygotowania warzyw. Papryka, cukinia, cebula, marchew, kalafior czy brokuły stają się złociste i chrupiące w zaledwie 10 minut.

Jak to zrobić:

1. Pokrój warzywa w równe kawałki.
2. Skrop oliwą, dopraw solą, pieprzem, odrobiną papryki słodkiej lub ziołami prowansalskimi.
3. Piecz 8–12 minut w 180°C, potrząsając koszykiem w połowie czasu.

Jeśli chcesz uzyskać efekt jak z pieca z funkcją grill, ustaw temperaturę 200°C na ostatnie 2 minuty pieczenia.

To danie nie tylko świetnie smakuje, ale również wygląda!

Chrupiące ziemniaczki to najlepsza alternatywa dla frytek

Zamiast klasycznych frytek spróbuj ziemniaków w stylu „rustykalnym”:

1. Pokrój młode ziemniaki na ćwiartki, skrop oliwą, dodaj czosnek, rozmaryn i piecz przez 20 minut w 190°C.

Z zewnątrz będą chrupiące, w środku miękkie i kremowe. Idealne!

Wypieki i desery w Air Fryer

Muffinki z borówkami – mini słodycz w kilka minut

Air fryer potrafi zaskoczyć również w kategorii deserów. Muffinki z borówkami są szybkie, lekkie i idealne dla początkujących.

Składniki:

1 szklanka mąki pszennej

½ szklanki cukru

1 jajko

½ szklanki mleka

2 łyżki oleju

½ szklanki borówek

Przygotowanie:

Wymieszaj składniki w misce, przelej do silikonowych foremek i piecz 12–14 minut w 160°C.

Wariant fit: zamień cukier na ksylitol i dodaj otręby owsiane. Muffinki będą nie tylko pyszne, ale też bardziej sycące.

Ciasto bananowe – zdrowy deser bez cukru

Masz dojjrzałe banany? To idealna baza na szybkie ciasto bananowe z airfryer.

Połącz 2 banany, 1 jajko, ½ szklanki płatków owsianych, łyżkę miodu i cynamon. Wlej do formy i piecz 25 minut w 170°C.

Zachwyca aromatem, a dzięki air fryer jest gotowe w połowie czasu, jaki potrzebuje tradycyjny piekarnik.

Cynamonowe jabłka z orzechami

Pokrój jabłka na plasterki, posyp cynamonem, orzechami włoskimi i odrobiną miodu. Piecz 8 minut w 180°C.

Idealne jako szybki, słodki deser po obiedzie.

Najczęstsze pytania klientów

Czy w air fryer można piec mrożonki?

Tak! Nie wymagają rozmrażania, wystarczy dodać 2–3 minuty do czasu pieczenia.

Czy można smażyć ryby?

Tak, np. dorsza lub łososia. Wystarczy odrobina oliwy i 10 minut w 180°C.

Czy air fryer zużywa dużo prądu?

Nie, jego średni pobór to 1400–1700 W, a czas przygotowania krótszy niż w piekarniku.

Jak uniknąć dymienia?

Usuń resztki tłuszczu po każdym gotowaniu i nie używaj sprayów olejowych.

Czy mogę przygotować w nim śniadanie?

Oczywiście! Tosty, omlety, jajka sadzone, a nawet owsianka zapiekana z owocami wychodzą znakomicie.

Czy air fryer zastąpi piekarnik?

W większości przypadków tak, szczególnie przy małych porcjach. Jest szybszy, energooszczędniejszy i nie wymaga nagrzewania.